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Selbstgemachtes Joghurt aus Dinkelmilch
Seit einiger Zeit bin ich dabei, meinen Konsum an tierischen Produkten stark zu reduzieren. Bei Fleisch fällt das nicht weiter schwer, ich liebe am Essen die Aromenvielfalt und die lässt sich mit einer...
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Wilde Möhre – Immunstärkung für die Haut
Kleine feine und umso kostbarere Ausbeute: das ätherische Öl von der Wilden Möhre Vor einigen Jahren fiel mir ein Hydrolat von der Wilden Möhre in die Hände. Das Wässerchen gefiel mir ausgesprochen...
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Von vergessenen Curaçao-Hydrolaten und anderen Fundstücken
Bin immer wieder bin ich verblüfft, was sich im Keller alles so findet, während man doch ganz was anderes sucht. Kürzlich förderte ich doch tatsächlich ein Curaçao-Hydrolat zutage! (Was anderes auch,...
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Ostereier: Achtung Explosionsgefahr!
Ausnahmsweise krame ich hier mal ein älteres Rezept hervor. Auf der Suche nach einer süßen Leckerei, die der österlichen Feiertagslaune entspricht, bin ich über mein “gefährlichstes Dessert”...
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Macht Lust auf Hydrolate: “Das große Buch der Pflanzenwässer”
Kürzlich schrieb mir eine Kräuterkollegin begeistert von einem neuen Buch über Hydrolate. Derart interessant sei dieses, dass man es – einmal darin losgeblättert – gar nicht mehr aus der Hand geben...
View Article7 Tipps für einen giftfreien Garten
Gerade jetzt, wo es so richtig ans Pflanzen geht, wartet Greenpeace mit dem passenden Infomaterial auf: “7 Tipps für einen giftfreien Garten” stellt das Basis-Rüstzeug für ökologisch werkelnde...
View Article„Saalachtaler Heilsame Tage“ im Zeichen der „Baumheilkunde“
Ein Veranstaltungshinweis in eigener Sache: Von 26. bis 29. Juni finden in Unken die „Saalachtaler Heilsame Tage“ statt. Dabei dreht sich heuer alles um „Baumheilkunde – Die besonderen Kräfte der...
View ArticleBasis-Pflege für alle Jahreszeiten: Feuchtigkeitsfluid von der Taubnessel
In den vergangenen Monaten ließ ich einige Freundinnnen mein aktuelles Lieblings-Feuchtigkeitsfluid testen, und sie alle zeigten sich davon begeistert. Und alle wollten das Rezept. Damit ich selbiges...
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Von “Schnupfenprinzessinnen” und seltsamen Gebilden in Hydrolaten – Ingrid...
Ingrid Kleindienst-John beschäftigt sich seit mehr als 30 Jahren mit der Kraft der Kräuter. Sie ist Expertin darin, pflanzliche Wirkstoffe über Bachblüten, ätherische Öle, Hydrolate oder andere...
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Die Heilpflanzen der Kelten
Nur wenige Kilometer von meinem Wohnort entfernt erhebt sich der Dürrnberg und damit eine der bedeutendsten keltischen Ausgrabungsstätten. Immer, wenn ich dort nach Pflanzen für meine persönliche...
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